Pizza. Escuela De Cocina Italiana (Ed. Español)

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Autor: Varios Autores

Más de setenta y cinco recetas tradicionales para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas salobres. Domine técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare exquisitas comidas para toda la familia. Instrucciones detalladas y fotografías para conseguir los mejores resultados. Los volúmenes de La cuchase de plata rinden homenaje a las recetas más simbólicas de la genuina cocina italiana. Probados en los fogones y en la mesa, y aboslutamente fiables, son los únicos libros de cocina italiana que precisará tener.