Japón Gastronomía (Ed. Español)

$3.730,00

Agotado

Autor: Nancy Singleton Hachisu

La compilación terminante de recetas de cocina casera de una de las etnias culinarias más respetadas y queridas Japón: Gastronomía tiene más de cuatrocientos recetas lujosas de la ovacionada escritora gastronómica Nancy Singleton Hachisu. Las tradiciones icónicas y regionales de el país nipón están organizadas por curso y poseen notas interesantes así como las recetas. Los platos (sopas, fideos, arroces, encurtidos, ollas, dulces y verduras) son fáciles y muy elegantes.