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Recetas Para Un Verano Italiano

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ISBN: 9780714861289
Autores:
Editorial: PHAIDON

La gastronomía italiana es una de las más conocidas del planeta. Y es que la sencillez y la pureza de sus sabores dejan sacar el máximo partido de la increíble pluralidad de frutas, y hortalizas, de forma especial las de verano, como tomates, guisantes, judías verdes, berenjenas, hierbas aromáticas y frutas del bosque. Con estas sabrosas recetas, fáciles de preparar incluso en las cocinas menos sofisticadas, los aficionados a la cocina podrán lucirse con exquisitos platos de temporada. Las fotografías del paisaje italiano del, prestigioso fotógrafo Joel Meyerowitz, así como las instantáneas de ingredientes y platos tentadores de Andy Sewell, le invitan a gozar del verano italiano en su propia mesa, esté donde esté.

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